残渣処理はどうしている？家庭菜園や農園で残った茎や根

家庭菜園をしていて収穫後に困るのが残渣処理です。残渣処理をしておかないと次の栽培に影響するので適切に処理しなければなりません。残渣処理の適切な方法を押さえておきましょう。

トマトやキュウリ、ナスなど野菜の収穫後に残る実以外の茎や葉、つる、根などの残骸物を「残渣（ざんさ）」といいます。残渣はそのままにしておくと次の栽培に悪影響を及ぼすため、収穫後は適切な処理をすることが大切です。

ここでは、残渣処理がなぜ必要なのかと、残渣の処理方法について解説します。

家庭菜園での楽しみは美味しい新鮮な野菜を作ることです。そのためには、良質な土作りが欠かせません。

残渣処理の方法には主に2つあり、残渣を畑から取り除いてゴミとして処分したり焼却したりする方法と、残渣などの有機物と窒素肥料などを混ぜ合わせて発酵させて堆肥にする方法です。

リサール酵産では、土壌改良や残渣処理には欠かせない土壌改良資材を販売しております。取り扱う製品の最大の特長は「土作りをしながら同時に作物栽培ができる」ことです。残渣などの有機物と窒素肥料を加えながら微生物資材と一緒にすき込むことで、土がフカフカな畑になるため土中で発酵させることをおすすめします。残渣をただ焼却処分するのはもったいないことです。残渣を畑に還すことで、有益な微生物を増やしながら土作りしていきましょう。

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