腐敗 と 腐熟 ( 醗酵 )
農業分野では、ややもすれば ” 腐敗 “ と ” 腐熟 “ は非常に曖昧な形で使われている傾向があります。
例えば、 『 この堆肥はよく腐っている! 』 と 『 この堆肥はよく醗酵している! 』
これらの言葉は似て非なるもので、まったく反対の意味があるにもかかわらず
実際の現場では普通に会話され納得もされているようです。
どちらも微生物 < バクテリア > に起因するものではありますが、
農業生産においては、やはり ” 腐敗した堆肥 “ を利用したくはありませんね?!
未分解の有機物をしっかり醗酵させて、悪臭の発生していない良質堆肥を造ることが肝要です。
弊社の微生物製品は 醗酵促進資材 として、いろいろな方法で利用されています。