さつまいものツルは収穫後に大量に残るが、捨てずにその場でカルスNC-R・鶏糞・米ぬかで分解処理すれば、微生物が餌として土作りに大活躍!残渣は畑の宝に!
発酵途中の堆肥(中熟堆肥)を活用した事例です。土作りや堆肥についてもわかりやすく解説されています。