残渣処理で野菜くずをコンポストへ！

コンポストとは？

コンポストとは、生ゴミや落ち葉、野菜の葉・茎や根、皮などを微生物によって発酵・分解し、堆肥を作る方法のことです。また、コンポスト化する容器を指す場合もあります。

コンポストの主なメリットは以下のとおりです。

• ・生ゴミが少なくなるためゴミを捨てる手間が減る
• ・ゴミ自体が減るためゴミ袋の使用が軽減できる
• ・作った堆肥は土壌改良に活用できる
• ・生ゴミを自家製の肥料にすることができる

生ゴミは捨てればただのゴミですが、堆肥に変えて再利用(リサイクル)することで肥料代やゴミの削減、そして環境問題（フードロス・食品ロスの削減）にも役立つのです。特に近年は世界で温室効果ガス削減を目指しており、ゴミを焼却した際に発生する二酸化炭素を減らす方法として、コンポストを選ぶ方も増えています。

コンポストの種類

ここではコンポストの主な種類を6つご紹介します。

・設置型

畑や庭にコンポスト容器の下部を埋めて設置するやり方で、微生物によって生ゴミなどを発酵・分解させます。大量の生ゴミを処理できるうえに、頻繁にかき混ぜる必要がありません。手間があまりかからず、多くの堆肥が作れるので家庭菜園でよく用いられています。

・回転式

容器が回転できるようになっているので、手動でかき混ぜる必要がありません。定期的に回転させて2、3ヶ月ほどで完成します。

・密閉式

容器の中に生ゴミなどの有機物と、発酵を促す発酵促進剤や米ぬかなどを入れ、密閉して分解させます。容器の蓋を開けると悪臭を発することがあるため、マンションや住宅密集地では細心の注意が必要です。

・電動生ゴミ処理機

乾燥式・バイオ式・ハイブリット式などの種類があり、自動で堆肥にしてくれる装置です。生ゴミ処理機によって特徴が様々で近年は家庭用サイズも登場しています。悪臭を発することなく手軽に生ゴミを処理できるので一般家庭で人気です。

・段ボール型

段ボールを容器とし、その中に生ゴミと発酵促進剤などを混ぜ入れて堆肥を作る方法です。段ボールは手軽に手に入るうえに通気性・保水性・保温性が高く、比較的コストがかからずにできるのがメリットです。

・コンポストバッグ

トートバッグ型のコンポストで、専用バッグに生ゴミと発酵促進剤などを混ぜ入れるだけで堆肥が作れます。ファスナーで密封でき、虫や臭いも防げる点もメリットです。マンションのベランダなどで利用する際に適しています。